Taller de nutrición

En este taller se trata de hacer ver a nuestr@s chic@s del impacto que tiene lo que comemos sobre nuestra energía vital y nuestro mundo emocional. Para ello, se explica qué es la alimentación y de qué manera podemos mejorarla comiendo de una forma más saludable, más natural y más consciente. 

Lo primero que les cuenta nuestro facilitador es sobre la energía y vitalidad de los alimentos. La vitalidad la transfiere el sol a lo que comemos. El sol es energía. Seguido le comenta de los alimentos ecológicos sin químicos, de los animales en granjas (los que no les da el sol porque están encerrados). Tras el origen de los alimentos, nos habla de los productos de cada estación. Según haga frio, calor, nuestro cuerpo para equilibrar le va mejor unos alimentos que otros. Le explíca que la dentadura que tenemos los omnívoros es más parecida a los hervivoros pero con más molares.

Se hace incapié en los porcentajes de alimentos que debemos consumir, de carbohidratos 60%, de proteínas 20% y de grasas 20% y se desarrolla cada clase, para que los jóvenes sepan cómo alimentarse correctamente.

Volvemos a las energías, a alimentos ying y a alimentos yang, lo más radical los alimentos ying enfrían debilitan y los alimentos yang calientan son más pesados y de vibración lenta. Siempre hay que equilibrar y moderar. Y nos avisa que hay que hacer  lo mismo con la diferenciación entre alcalinos y ácidos. Los anima a ir introduciendo alimentos nuevos  en su dieta que no roben tanta energía a nuestro sistema digestivo y, por el contrario, nos llenen de vitalidad para seguir nuestro proceso de transformación personal.

Por último hablamos de los diferentes cuerpos:

  • Físicos (alimentación, ejercicio físisco, descanso) y respirar
  • Energético (tomar el sol, estar al aire libre, movimiento)
  • Emocional (hablar de mis emociones, necesito cariño afecto que me escuchen) sacar y mover
  • Mental (nutrir de pensamientos constructivos y positivos) sacar la basura mental

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